Tre giorni per Mens-a. Bologna tra gusto, memoria e tradizione dell’ospitalità
Tre giorni di incontri gratuiti per Mens-a 2014, evento che ha come motivo conduttore il “Dare ristoro”, declinato in varie aree dall’aver cura alla ristorazione, fino al “produrre valore” in economia, come memoria di una storia e…