Sana 2018: 30 anni di biologico

30 ANNI DI BIOLOGICO- 30 ANNI DI SANA A BOLOGNA DAL 7 AL 10 SETTEMBRE

Il mondo del bio
si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri qua
drati di esposizione dedicata a ll’Alimentazione biologica, alla Cura del corpo naturale e bio e al Green lifestyle, oltre a un ricco programma conv egnistico e di incontri programmati tra aziende e buyer internazionali.Bologna
“Festeggiamo nel 2018 la trentesima edizione di SANA; in questi anni la manifestazione si è accreditata come interprete e vetrina, a livello italiano e internazionale,
di un mercato in costante crescita ed evoluzione. SANA
dichiara Antonio Bruzzone, Direttore Generale BolognaFiere è portavoce di un comparto, quello del biologico e del naturale, sempre più di rilievo per lo sviluppo del nostro Paese: negli anni lo abbiamo visto trasformarsi da settore
di nicchia a driver di crescita e innovazione. Il bio e il naturale sono presenti ormai in tutti gli aspetti del quotidiano e guidano le scelte d’acquisto di un numero crescente di consumatori, sempre più attenti ai temi della sostenibilità ambientale e della salute: con il contributo di FederBio, SANA – onclude Bruzzone ne offre una vetrina completa che comprende tutta l’ampia offerta di questo mercato, riservando spazio ai prodotti di eccellenza e alle ult ime tendenze”.

Appuntamento da
venerdì 7 a lunedì 10 settembre in Fiera a Bologna , per un lungo weekend da dedicare alle relazioni commerciali, al networking e alla formazione. A
SANA 2018 non mancheranno i momenti di intrattenimento, con il ricco calendario di iniziative collaterali, in programma all’interno e all’esterno del Quartiere fieristico.
LE TRE ANIME DI SANA: ALIMENTAZIONE BIOLOGICA, CURA DEL CORPO NATURALE E BIO E GREEN LIFESTYLE
Layout rinnovato per SANA 2018: sono 4 i padiglioni (21, 22, 31 e 32) riservati all’
Alimentazione biologica, settore che propone
prodotti alimentari, macchinari per la lavorazione e il packaging, attrezzature per l’agricoltura, servizi, enti di certificazione e tutti i protagonisti della filiera agroalimentare bio.
I padiglioni 25 e 26 sono destinati alla Cura del corpo naturale e
bio, con la presentazione di cosmetici di origine naturale e biologica, integratori
alimentari, piante officinali e trattamenti per il corpo green. Si colloca al padiglione 19, invece, l’area

Green lifestyle
dedicata a prodotti e soluzioni sostenibili per ogni aspetto della quotidianità.
IL TAGLIO DEL NASTRO E IL CONVEGNO INAUGURALE
Sarà il Sottosegretario alle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo,
Alessandra Pesce, a inaugurare
venerdì 7 settembre alle 10.00 la 30 a
edizione di SANA, alla presenza delle autorità locali e dei vertici di BolognaFiere.
Alle 10.30 in Sala Notturno, è previsto l’inizio del Convegno inaugurale “
30 ANNI DI BIO: 30 ANNI DI SANA. 30 anni di successi per l’agricoltura del futuro”,
organizzato da BolognaFiere e FederBio
.
Strategie e prospettive per il mercato saranno al centro del dibattito, che prenderà il via dalla profilazione di un comparto che in pochi decenni si è trasformato in una punta di eccellenza della produzione agricola italiana, facendo del rispetto dell’ambiente, della tutela della biodiversità e della qualità del prodotto i propri valori di
riferimento.
L’OSSERVATORIO SANA 2018
Alle 14.30 di venerdì 7 la Sala Notturno ospiterà
la presentazione dell’ OSSERVATORIO SANA 2018 Tutti i numeri
del bio italiano: i driver del consumatore e le novità del canale specializzato, promosso e finanziato da BolognaFierecon il patrocinio di FederBio e AssoBio e realizzato da Nomisma.
Argomento centrale dell’edizione 2018 è l’analisi delle abitudini d’acquisto di prodotti biologici e delle risposte che i rivenditori specializzati hanno adottato per venire incontro alle nuove esigenze degli acquirenti. Durante l’incontro saranno presentati i più recenti dati raccolti dal SINAB – Sistema d’Info
rmazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica per conto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo e da ISMEA Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo
Alimentare.
LE INIZIATIVE: SANA ACADEMY, SANA NOVITÀ, SANA SHOP,
SANA CITY E IL VEGANFEST
5 i convegni in programma tra sabato 8 e domenica 9 settembre nell’ambito di
SANA Academy : nella Sala Bolero
del Centro Servizi, docenti, ricercatori universitari e professionisti si confronteranno su biotecnologie per la produzion e di ingredienti per la cosmesi naturale, botanicals e alimentazione per i disturbi dell’apparato gastrointestinale, proprietà di probiotici e prebiotici, dieta vegetariana per lo sport e la salute della persona e correlazione tra nutrizione e longevità.
Sarà il Centro S ervizi a fare da palcoscenico a SANA Novità

Torna anche SANA City, il calendario di eventi green in programma in città. Eco-Bio Confesercenti propone con Eco- bio in Città oltre 100 appuntamenti per 10 giorni all’insegna del biologico e del naturale; FederBio organizza a Bologna la tappa finale della Festa del Bio; Ascom Confcommercio Bologna partecipa al trentennale di SANA con le aperture prolungate di circa 40 tra ristoranti e negozi.