mangiare naturale alle Serre dei Giardini Margherita
Venerdì 21 ottobre
dalle 19.00
Kilowatt Summer è finito, ma alle Serre non si smette mai di sperimentare nuovi modelli di socialità.
Dopo il successo della stagione estiva, VETRO è pronto ad accogliere l’inverno con una proposta di ristorazione innovativa, vegetale e biologica, grazie ad alcune importanti novità, che finalmente vi sveliamo: il prezioso contributo di due partner di eccezione, Alce Nero e lo chef Simone Salvini; la piccola ma assai significativa sperimentazione avviata nell’orto delle Serre; la rete di fornitori locali che condividono con Kilowatt la stessa idea di fondo: il cibo come mezzo attraverso cui generare relazioni, esperienze, conoscenza; come mezzo di liberazione, di cura, di piacere e felicità.
Per i coworker, per i bambini di KwBaby e i loro genitori, per chi anima con passione il nostro orto ma anche per chi passa a concedersi una pausa nel verde delle Serre.