Sabato 12 settembre la Notte Bianca del Bio, il biologico a tavola nei ristoranti di Bologna, in collaborazione con Confcommercio Ascom Bologna.
Proprio sabato, giorno di apertura di Sana i ristoratori prolungheranno l’orario serale della loro attività presentando nel loro menu almeno un piatto Bío, con l’intento di promuovere le tematiche a SANA 2015. Confcommercio Ascom Bologna è orgogliosa di essere partner della manifestazione, sposando appieno la mission di questo importante appuntamento internazionale.
Elenco dei locali aderenti:
NOTTE BIANCA DEL BIO
Antica Trattoria del Cacciatore Via Caduti di Casteldebole 25 40132 Bologna – tel. 051/564203; 051/567128 – mail: anticatratt(at)tin.it
Antica Trattoria del Reno Via del Traghetto 5/3 40131 Bologna – tel. 051/4129341 – mail: Licia.Mazzoni@emilbanca.it; anticatrattoriadelreno(at)gmail.com
Antica Trattoria La Grotta Via Tignano 3 40037 Sasso Marconi – tel. 051/6755110 – mail: info(at)lagrotta1918.it
Cantina Bentivoglio Via Mascarella 4/B 40126 Bologna – tel. 051/265416 – mail: jazz(at) cantinabentivoglio.it
Circolo Mazzini – Trattoria Emiliana Via Emilia Levante 6 40139 Bologna – tel. 051/309326; 051/309326 – mail: info(at)circolomazzini.it
Drogheria della Rosa Via Cartoleria 10 40124 Bologna – tel. 051/222529 – mail: info(at)drogheriadellarosa.it
Il Ristorantino da Dino Via XXV Aprile 11 40011 Anzola Emilia – tel. 051/732364; 051/732364 – mail: info(at)ristorantinodadino.it
Osteria de’ Coltelli Da Biagio Via de’ Coltelli 6/a 40124 Bologna – tel. 051/223157 – mail: avv.adamo(at)tiscali.it
Osteria Numero Sette Via A.Costa 7 40067 Rastignano – Pianoro – tel. 051/742017 – mail: osterianumerosette(at)alice.it
Polpette e Crescentine Via dei Fornaciai 9/3 40129 Bologna – tel. 051/4180424; 051/4170241 – mail: polpette(at)polpetteecrescentine.com
Ristorante Alice Via D’Azeglio 65/b 40123 Bologna – tel. 051/583359 – mail: ristorantealice(at)alice.it
Ristorante Biagi Via Savenella 9 40124 Bologna – tel. 051/4070049 – mail: ristorantebiagi@hotmail.com
Ristorante Cesoia Via Massarenti 90/2D 40138 Bologna – tel. 051/340942; 051/340942- mail: ristorantecesoia(at)gmail.com
Ristorante Da Matusel Via Bertoloni 2 40126 Bologna – tel. 051/231718 – mail: damatusel(at)libero.it
Ristorante Donatello Via A.Righi 8 40126 Bologna – tel. 051/235438; 051/235438
Ristorante Franco Rossi Via Goito 3 40126 Bologna – tel. 051/238818 – mail: francorossibologna(at)hotmail.it
Ristorante La Piazzetta Via del Pratello 107 Bologna – tel. 051/558882
Ristorante Prima della Pioggia Via de’ Falegnami 14a 40121 Bologna – tel. 051/271296- mail: giacominiristorazione(at)gmail.com
SetteTavoli Bottiglieria con cucina Via Cartoleria 15/2 40124 Bologna – tel. 051/272900 – mail: giandomenico(at)settetavoli.it
Trattoria Il Circolino Via Belvedere 3 40121 Bologna – tel. 051/221383 – mail: info(at)ilcircolinotrattoria.it
Trattoria Monari Via Medelana 61 40043 Marzabotto (BO) – tel. 051/841297 – 051/841297
Trattoria Paradisino Via C.Vighi 33 40133 Bologna 051/566401 – tel. 051/2984073 – mail: trattoriaparadisino(at)gmail.com
Trattoria Vecchio Mercato Via P.Gobetti 49/f 40129 Bologna – tel. 393/8564648 – mail: b1gestioni(at)gmail.com
OMAGGIO A SANA
Alimentari Alberto e Arrotino Rigotti rispettivamente Via di Corticella 62/D e Via di Corticella 54/D 40128 Bologna – Aperitivo a base frutta ottenuto dell’estrazione a freddo del succo (utilizzando un estrattore a freddo del negozio Arrotino Rigotti) al quale si aggiungerà il vino (Alimentari Alberto)
Cabala Cafe Strada Maggiore 10 40125 Bologna – Pranzi e aperitivi bio-vegan
Les Pupitres Via de’ Giudei 6/c 40126 Bologna – Degustazione prodotti bio
Mondo di Eutepia Via A. Testoni 5/d-e 40123 Bologna – Brunch bio/assaggio tè e tisane ecc..
Erbamedica – La Bottega del Naturale Via Corticella 62/A Bologna – Dimostrazione di cosmetici bio
Macelleria Fratelli Goretti SAS Via Corticella 62/B Bologna – Assaggi di focaccia pugliese
Foccacceria Belvedere Via Corticella 62/F Bologna – Assaggi di focaccia pugliese