Martedì 15 luglio, ore 20,00, Boutique Hotel Calzavecchio (via Calzavecchio 1)Cena da gourmet per la seconda anteprima della Festa del Gelato
Una cena da gourmet accompagnata da gelato declinato in sofisticate accezioni, ecco la seconda anteprima della Festa del Gelato artigianale (25-27 luglio) in programma martedì 15 luglio, alle ore 20,00, presso il Boutique Hotel Calzavecchio in via Calzavecchio 1.
Di seguito il menu per solleticare i palati più esigenti:
Culatello di Zibello di presidio slow food con pan brioche grigliato e gelato al Dragoncello
Risotto acquerello Rondolino mantecato con salsa allo squacquerone e gelato alla Rapa rossa
Petto d’anatra laccato al miele d’arancio con gelato agli anacardi
Ratatouille di verdure e patate al forno
Tartelletta al cioccolato, caffè e cardamomo con gelato di pasta di mandorle
Il costo per persona è di € 35,00 (acqua, vino regionale e caffè compresi)
Info e prenotazioni: Boutique Hotel Calzavecchio tel. 051 3761600
Le anteprime proseguiranno venerdì 18 alla Gelateria Paciugo alla Croce (via Caravaggio 8), martedì 22 alla Gelateria Gianni (via Porrettana 475/5-6) in collaborazione con Avis, mercoledì 23 in Piazza del Popolo con la cena di beneficenza per raccogliere fondi a favore delle scuole del territorio in collaborazione con Sfoglia Rina, Gelateria Paciugo e Bar Teatro, giovedì 24 alla gelateria Naco Ice in Piazza del Monumento ai Caduti
La Festa del Gelato artigianale è promossa dall’ Associazione Casalecchio fa Centro, organizzata dalla Società Cooperativa Eventi e patrocinatadall’Amministrazione comunale di Casalecchio di Reno e dalla Camera di Commercio di Bologna .
Per informazioni: www.festadelgelato.net