Sabato 7 dicembre 2013 – dalle 9 alle 14
Piazzetta Pier Paolo Pasolini, Bologna
Il Mercato riaccende il forno a legna per cuocere i vostri pani a pasta madre, e i biscotti da appendere all’albero di Natale
Questo sabato al Mercato della Terra, il mercato contadino di Slow Food, sempre dalle 9 alle 14, ospitiamo la diretta di Radio Città del Capo che porta l’onda fuori dai suoi studi per la propria campagna abbonamenti, con interventi dei nostri produttori, sempre sulle frequenze 96.25 e 94.7
Alle ore 10, Francesco di Slow Food Bologna e Riccardo di Pastamadre.net riaccendono il forno a legna della Strada dei Vini e dei Sapori dell’Appennino Bolognese e vi aspettano per cuocere gratuitamente i vostri pani di pasta madre, iscrizioni sul sito Pastamadre.net. Sempre alle 10 inizierà laboratorio creativo per bambini dai 4 ai 10 anni “Il grembiulino ed il cappellino da chef te li diamo noi e..via con le creazioni” durante il quale i bambini realizzerano splendidi biscotti da appendere all’albero che cuoceremo nel forno a legna. Costo 10 Euro, comprensivo di Tessera Slow Kids, per chi ne è già in possesso sconto del 10%. Info 338.6053611 edu@slowfoodbologna.it
Nel tendone centrale, accanto al punto Slow Food con Salvatore ci sarà Ernesto dell’Azienda Agricola il Castagneto con le ultimissime caldarroste fatte con i marroni IGP di Castel del Rio (BO), accompagnate per scaldarci meglio da un buon vin brulé.
Sabato 14 dicembre alle ore 10 “Che Natale sarebbe senza tortellini in brodo?” lezione di cucina in cui impariamo a fare i veri tortellini alla bolognese, un buon brodo e la zuppa imperiale, utilizzando uova e farina del Mercato della Terra e carni della macelleria Zivieri di Monzuno. A fine lezione degusteremo insieme tortellini e zuppa imperiale e poi porterete a casa i vostri manufatti. Costo della lezione e degustazione 30 euro per i soci Slow Food, 33 Euro per i non soci, e potete invitare un ospite a pranzo a 12 euro. Posti limitati. Info e prenotazioni: 338.6053611 o info@slowfoodbologna.it
Alle ore 20 al Cinema Lumière Cecilia Cenciarelli introduce e presenta CHARLIE CHAPLIN. LE COMICHE MUTUAL per la prima volta in Dvd in edizione restaurata e con nuovi accompagnamenti musicali, le dodici comiche che consacrano il genio di Chaplin. A seguire THE IMMIGRANT (USA/1917) di Charlie Chaplin (20’).
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Il Mercato della Terra di Bologna è un mercato contadino, organizzato da Slow Food Bologna, grazie alla collaborazione della Cineteca di Bologna ed al sostegno della Provincia di Bologna e della Fondazione Carisbo.
Oltre trenta contadini del nostro territorio vendono direttamente, a prezzi equi, i loro prodotti stagionali a km zero.
In inverno ogni sabato mattina, dalle ore 9 alle 14 in Piazzetta Pasolini, via Azzo Gardino e Giardino Klemlen. Dal 10 giugno al 9 settembre ogni lunedì sera, dalle ore 17.30 alle 21.30.
Per arrivare al Mercato | in bici: Parcheggio all’ingresso della Cineteca | in bus: Linea 18/Navetta B fermata Rondone Linee 32/33 fermata Porta Lame Linee 13/19/36 fermata Riva Reno | in macchina: Da via Ercolani o da via Calori senza attraversare la ZTL immettendosi via del Rondone al parcheggio APCOA, a 100 metri dal Mercato al costo di 2,20 Euro l’ora.
Per info: http://www.mercatidellaterra.
mail: mercatodellaterra@
Contatti: Giorgio Pirazzoli, Direttore del Mercato della Terra di Bologna, tel. 328.1396004
Roberto Ferranti, Presidente del Mercato della Terra di Bologna, tel. 347.8711832