Proprio in via Altabella, strada ad alta densità di bar e locali, arriva l’ultimo nato di Roberto Rinaldini, un famoso e pluripremiato pasticciere di Rimini. Dopo tre locali in Riviera, ha aperto a fine novembre anche sotto le 2 torri un vero e proprio Rinaldini’s style caffè.
Attivo dalle 8 alle 21 di sera, il caffè con un design di tendenza che mischia colori vivaci, dal fucsia all’oro, a un tripudio di dolci e dolcetti per i palati più raffinati. Dalla Francia arrivano sulle nostre tavole i famosi macarons (è un pasticcino a base di meringa). Qui trovate da quelli gustosi al profumo di violetta a quelli al caramello, dai classici al cioccolato fondente a quelli alla vaniglia bourbon. Non mancano neanche le torte design, marmellate e confetture con ricetta del pasticcere.
Ottimo anche il caffè. Per ora per il pranzo si può mangiare qualcosa di light. Vedremo in futuro. Giovanna Fiorentini
Via Altabella 19/c
www.rinaldinipastry.com