Torna il Baccanale, a Imola dal 5 al 20 novembre si celebrano i Sapori dell’Italia con menù, laboratori a tema, degustazioni e spettacoli 
per i più piccoli.
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sabato 5
ore 10.30
visita guidata con degustazione
Villa La Babina
COLAZIONE IN VILLA
il Centro direzionale CLAI e il suo parco inserito nell’elenco dei Grandi Giardini Italiani.
Al termine della visita pranzo ispirato al tema del Baccanale.
Prenotazione obbligatoria 0542 55738 (segreteria CLAI ore ufficio) posti limitati – iniziativa a pagamento
ore 15.30
proiezione e incontro
Teatro comunale dell’Osservanza
IL FUTURO DELL’ANTIRACKET IN ITALIA
speciale evento di chiusura dell’Imola Film Festival dedicato al fenomeno dell’estorsione. Proiezione del reportage “Racket”, primo capitolo della trilogia di reportage sull’antiracket in Italia, per la regia di Maria Martinelli. Incontro con Tano Grasso (Fondatore e Presidente onorario della FAI), Enrico Colajanni (Fondatore e Presidente Libero Futuro di Palermo), Daniele Marannano (Responsabile Addio Pizzo di Palermo), Maria Teresa Morano (Presidente Nazionale FAI), Armando Caputo (Associazione Antiracket di Lamezia Terme).
Al termine PIZZA NO PIZZO, l’aperitivo legale
ore 17
inaugurazione Baccanale
Biblioteca comunale
il Sindaco Daniele Manca e l’Assessore alla cultura Valter Galavotti presentano
IL BACCANALE 2011: SAPORI D’ITALIA
Sarà presente Graziano Prantoni, Assessore provinciale al Turismo.
Conversazione di Massimo Montanari.
Daniele Nannini presenta l’illustrazione del Baccanale 2011
ore 20
cena a tema
Centro Sociale Tiro a segno
L’ITALIA UNITA A TAVOLA. IL LOMBARDO-VENETO
cena e intrattenimento musicale a cura del Centro Sociale Tiro a segno in collaborazione con Auser.
Prenotazioni 0542 25681 o 338 9569414 entro il 2 novembre (max 60 posti)
€ 25 bevande incluse
domenica 6
ore 8-20
mostra mercato
Galleria del centro cittadino
SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERI
prodotti tipici proposti da Pro Loco Imola
ore 9-18
celebrazione
Piazza Matteotti
GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO IMOLESE DELLA COLDIRETTI BOLOGNA
Campagna Amica e la Filiera Agricola Italiana, quella straordinaria Italia del buonsenso. Vendita e degustazione di prodotti agricoli locali a cura di Coldiretti. Alle ore 18 Santa Messa celebrata dal Vescovo Mons. Ghirelli alla Chiesa del Suffragio
ore 10
inaugurazione mostra
Salannunziata
Valter Galavotti presenta la mostra
SCIMMIE, UMANI E ALTRI ANIMALI. IL FIERO PASTO, LO SGUARDO FIERO, ALLA FINE DELLA FIERA
di Daniele Nannini, illustratore del Baccanale 2011
ore 11
degustazione
IAT – Ufficio informazioni e accoglienza turistica
DEGUSTARE IMOLA. LA BRUSCHETTA
uno chef a sorpresa prepara piccoli assaggi con prodotti del territorio e della tradizione accompagnati da vini locali. Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria limitata ad una sola delle tre degustazioni in programma.
Prenotazioni 0542 602207 (max 15 posti)
ore 16
inaugurazione mostra
Galleria del Risorgimento
DAL BORDO DEL BICCHIERE
mostra fotografica di Francesca Falsetti.
Al termine brindisi offerto da Fondo Ca’ Vecja
ore 16.30-18
showcooking
Centro commerciale Leonardo
SIMONE RUGIATI
lo chef rivelazione del programma di La7 “Cuochi e Fiamme”
ore 16.45
spettacolo di teatro danza
Piazza Caduti per la Libertà
DIS-SAPORI D’ITALIA
una grande tavola imbandita diventa palcoscenico.. con PantaRei, Associazione di liberazione delle Arti
ore 17
inaugurazione mostre
Museo di San Domenico
Valter Galavotti e Massimo Montanari presentano le mostre
ARTUSI 100X100
mostra fotografica realizzata dal Comune di Forlimpopoli in occasione del centenario artusiano a cura di Elisa Giovannetti con la supervisione scientifica e i testi di Alberto Capatti
PIATTI IMMANGIABILI
Ermes Ricci e i piatti di Artusi in ceramica raku e tecnica mista
ore 17.45
conversazione e degustazione
DA PELLEGRINO ARTUSI A CASA ARTUSI. FORLIMPOPOLI, LA CITTÀ DELLA CUCINA DI CASA
con Laila Tentoni (Comune di Forlimpopoli) e Giordano Conti (Casa Artusi).
Al termine degustazione guidata di prodotti emiliano-romagnoli a cura di Casa Artusi
ore 18.30
musica
Palazzo Tozzoni
CONCERTO DI CHIUSURA DEL FESTIVAL IN CORDE 2011
musiche citate da Giuseppe Mazzini nell’epistolario dell’esilio e repertorio dei cantastorie dall’epoca post-risorgimentale al ‘900 con Stefano Cardi, Paola Contavalli, Enrico Casularo, Paola Matarrese, Margherita Orsi, Andrea Orsi e Laura Polimeno
a cura di Scuola comunale di musica Vassura Baroncini in collaborazione con Associazione Freon e con il contributo di Assicoop Imola
ore 20
cena a tema
Centro Sociale Tiro a segno
L’ITALIA UNITA A TAVOLA. LA TOSCANA
cena e intrattenimento musicale a cura del Centro Sociale Tiro a segno in collaborazione con Auser.
Prenotazioni 0542 25681 o 338 9569414 entro il 2 novembre (max 60 posti)
€ 25 bevande incluse
lunedì 7
ore 18
incontro
Biblioteca comunale
LE MINESTRE ROMAGNOLE
con Graziano Pozzetto, autore del libro Le minestre romagnole (Panozzo editore 2009) e Laura Giorgi, fiduciaria Condotta Slow Food Imola
ore 20.30
cena a tema
Circolo Sersanti
VIAGGIO NELL’UNITA’ DELLA TAVOLA ITALIANA
dal 1861 al 2011, dall’antipasto al dolce attraverso la storia d’Italia a cura del Ristorante Chi du burdel. Partecipano Andrea Spada (sommelier e patròn del Ristorante Noè di Faenza), Carlo Catani (Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo) e Valentino Marcattilii (chef del Ristorante San Domenico).
Prenotazioni 0542 628348 328 1373350 (max 70 posti)
€ 38 bevande e vini compresi
martedì 8
ore 17
presentazione libro, incontro e proiezione
Biblioteca comunale
SAN DOMENICO DI IMOLA. LA CUCINA INCONTRA CONCETTO POZZATI
collana “efFusioni di Gusto” (Maretti editore 2011) con Valter Galavotti, Concetto Pozzati, Gianluigi Morini, Valentino Marcattilii e Maria Paola Poponi direttrice della collana
ore 19-21
corsi
Prestige Catering & Banqueting di Marchionni
L’ARTE DELL’OSPITALITA’
ospitare e stupire amici e parenti: mise en place, preparazione di aperitivi e cocktail, stupire con un caffè. Il corso proseguirà mercoledì 9. Al termine rilascio dell’attestato di partecipazione e assaggio delle preparazioni.
Prenotazioni 0542 640703 – interno 61 (max 20 posti)
€ 80
L’INTAGLIO E LE SCULTURE DI FRUTTA
intagliare la frutta e decorare torte e piatti da portata. Il corso proseguirà mercoledì 9. Al termine rilascio dell’attestato di partecipazione, ad ogni partecipante la sua realizzazione.
Prenotazioni 0542 640703 – interno 61 (max 20 posti)
€ 80
IL DECORO PER LA TAVOLA DELLE FESTE
realizzare centrotavola, portaposate, legatovaglioli… Il corso proseguirà mercoledì 9. Al termine rilascio dell’attestato di partecipazione, ad ogni partecipante la sua realizzazione. A cura di Artisticando
Prenotazioni 0542 640703 – interno 61 (max 20 posti)
€ 80
ore 20.30
cena a tema
Osteria del Piolo
ONORE AL PASSATELLO. IL PASSATELLO SECONDO IL PIOLO
accattivanti e innovative interpretazioni di uno dei prodotti più ghiotti della gastronomia regionale in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Lugo. La serata verrà riproposta martedì 15 novembre.
Prenotazioni 0542 25366
€ 30 esclusi vini
ore 21
incontro, corso e degustazione
Biblioteca comunale
ESPRESSO, UNA STORIA ITALIANA
Enrico Maltoni, collezionista e ricercatore della storia della macchina per caffè espresso in collaborazione con Eddy Righi, vice campione italiano baristi, docente e formatore della Pascucci Caffè, raccontano la storia, la cultura e i vari metodi di preparazione del caffè. Degustazione di diverse tipologie di caffè.
Prenotazione obbligatoria 347 9673223 condotta@slowfoodimola.it
€ 10 (il ricavato sarà devoluto al progetto della Fondazione per la biodiversità “Mille orti in Africa”)
mercoledì 9
ore 19.45
teatro da mangiare
Osteria del Vicolo Nuovo
BUONO PULITO GIUSTO. MAFIE IN PENTOLA
i prodotti di Libera Terra dai terreni confiscati alle mafie raccontati da Tiziana di Masi e cucinati dalle chef Stefania e Simona con i presidi Slow Food.
Prenotazioni 0542 32552 o 338 9249555
€ 40
ore 21
conversazione
Biblioteca comunale
BEN-ESSERE A TAVOLA: CONSIGLI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE
con Marta Fregna (Direttore generale SFERA srl), Paola Martini (Farmacia Comunale Michelangelo) e Giorgia Framenti (Farmacia Comunale Cavour)
giovedì 10
ore 18
conversazione e immagini
Biblioteca comunale
LA CONVIVIALITA’ NELL’ARTE ITALIANA ALL’ALBA DELL’UNITA’ NAZIONALE
con Claudia Solacini e Giuseppe Virelli
ore 21
incontro
Museo di San Domenico
LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE
Alberto Capatti presenta la sua nuova edizione del manuale di Pellegrino Artusi (Rizzoli 2010)
venerdì 11
ore 17
inaugurazione mostra
Palazzo Vespignani
GIARDINI COMMESTIBILI
inaugurazione della mostra, interventi, letture e aperitivo a cura di docenti e studenti del Corso di laurea in verde ornamentale e tutela del paesaggio
ore 17-22
degustazione vini
Palazzo Marchi
XVIII PROVA DI ASSAGGIO DEI VINI DELL’IMOLESE
degustazione a scelta tra 100 etichette in rappresentanza dell’eccellenza dei vini del territorio a cura di Comune di Imola Assessorato all’agricoltura, AIS Romagna – delegazione di Imola, STAI, Nuovo Circondario Imolese, Comitato DOC Colli d’Imola ed Ente Tutela Vini di Romagna.
Prosegue sabato 12 (ore 17-22) e domenica 13 novembre (ore 16-22)
Biglietto di ingresso € 10
ore 19-23
cena a tema
Palazzo Marchi
A CENA CON I VINI DELL’IMOLESE
menu a base di prodotti locali in abbinamento all’eccellenza dei vini del territorio a cura di Istituto Alberghiero “B. Scappi” di Castel San Pietro Terme, Comune di Imola Assessorato all’agricoltura, AIS Romagna – delegazione di Imola, Comitato DOC Colli d’Imola. La serata verrà riproposta sabato 12 (ore 19-23) e domenica 13 (ore 18-22)
€ 20
ore 19.30
cena a tema
Centro sociale Orti Bel Poggio
IL TRICOLORE NEL PIATTO
piatti tipici realizzati con prodotti locali conditi con musica e balli romagnoli in collaborazione con Assessorato alla partecipazione e alla qualità sociale.
Prenotazioni 333 4145021 334 9743258 entro il 9 novembre (max 170 posti)
€ 18 bevande incluse
ore 20
cena a tema
Istituto Alberghiero “P. Artusi” – Riolo Terme
PENTOLE E BAIONETTE. STORIE DI GUERRA, ALPINI E MARMITTE
cena, proiezione di diapositive e letture, esposizione di materiale ed equipaggiamenti d’epoca a cura di Associazione Nazionale Alpini – Gruppo di Imola e Valsanterno e Istituto Alberghiero “P. Artusi”
Prenotazioni 320 0625078 (min.80 posti)
€ 30
ore 21
incontro
Biblioteca comunale
FORNELLI D’ITALIA
Spazi e strumenti della cucina domestica e collettiva fra XX e XXI secolo
a cura di Alberto Capatti con la partecipazione degli architetti Antonio Montanari e Francesco Zurlo
sabato 12
ore 9.30-19
mostra mercato
Galleria del centro cittadino
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
con i produttori a vendita diretta a cura di Nuovo Circondario Imolese in collaborazione con Coldiretti, CIA, Confagricoltura, UGC-CISL, Legacoop, Confcooperative, Stai
ore 11
visita guidata
Biblioteca comunale
visita guidata alla mostra bibliografica
L’ITALIA UNITA NELLE PAGINE DEI GIORNALI IMOLESI
ore 15-18
degustazione e animazione
Piazza Gramsci
PESCE MADE IN ITALY
con l’Associazione Tra il cielo e il mare di Cesenatico
ore 16
musica e danza
Piazza Gramsci
dalla scuola di Eugenio Bennato
TARàN
tarante d’amore, di lotta, di euforia, di trance
con Tarantarte
ore 16-18
show teatrale
Centro commerciale Leonardo
OMINO DEL PANE E OMINO DELLA MELA
gag e pantomime di due buffi cuochi-clown
ore 16
conversazione
Sala delle Stagioni
DALLA FAME…ALLO SPRECO: LA FAME AL CINEMA
con Alessandro Boriani, compositore e documentarista a cura di Università Aperta
ore 17
inaugurazione
GALLERIA PONTEVECCHIO. UN NUOVO LUOGO PER L’ARTE
ore 18
musica e parole
Ridotto del Teatro comunale Ebe Stignani
SAPORI (MUSICALI) D’ITALIA
con il duo Recondite Armonie (flauto e pianoforte) e la musicologa Maria Chiara Mazzi a cura dell’Associazione Recondite Armonie
ore 20
cena a tema
Centro Sociale Tiro a segno
L’ITALIA UNITA A TAVOLA. LA SICILIA
cena e intrattenimento musicale a cura del Centro Sociale Tiro a segno in collaborazione con Auser.
Prenotazioni 0542 25681 o 338 9569414 entro il 9 novembre (max 60 posti)
€ 25 bevande incluse
ore 20
cena a tema
Centro Sociale La Tozzona
UNA CENA ITALIANA
cena e intrattenimento musicale a cura del Centro Sociale La Tozzona.
Prenotazioni 0542 680638 683262 entro il 9 novembre (max 220 posti)
€ 22 bevande incluse
ore 21
incontro e degustazione
Biblioteca comunale
RISO&RISOTTO
con Pietro Bolognesi e Alberto Salarelli, presidente e confratello onorario della Confraternita del Risotto di Pavia.
Al termine degustazione di risotto a sorpresa
domenica 13
ore 9
visita
Antica Farmacia comunale Santa Maria della Scaletta
LE PREZIOSE MAIOLICHE DELL’ANTICA FARMACIA
in collaborazione con l’Associazione Glucasia misurazioni gratuite della glicemia e distribuzione di materiale informativo
ore 9.30-19
mostra mercato
Galleria del centro cittadino
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
con i produttori a vendita diretta a cura di Nuovo Circondario Imolese in collaborazione con Coldiretti, CIA, Confagricoltura, UGC-CISL, Legacoop, Confcooperative, Stai
ore 10
visita guidata
ritrovo Rocca Sforzesca
IMOLA NELLA STORIA: DA CATERINA SFORZA ALL’UNITA’ D’ITALIA
a cura di Arte.na
ore 10.30-20
degustazione
Piazza Gramsci
DAL 1956…. LA PIE’ FRITTA
a cura dell’Associazione Sagra Piè fritta di Fontanelice in collaborazione con Aziende agricole Poli Antonio e Gentilini Luigi di Casalfiumanese
€ 3,50 degustazione di salumi, formaggio, miele e piadina fritta € 1,50 degustazione piadina
ore 11
degustazione
IAT – Ufficio informazioni e accoglienza turistica
DEGUSTARE IMOLA. IL FRIGGIONE
uno chef a sorpresa prepara piccoli assaggi con prodotti del territorio e della tradizione accompagnati da vini locali. Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria limitata ad una sola delle tre degustazioni in programma.
Prenotazioni 0542 602207 (max 15 posti)
ore 15-19
animazione itinerante
Centro commerciale Leonardo
CHEF PAZZI
le stranezze culinarie di due imprevedibili trampolieri
ore 16
spettacolo ecologico
Piazza Caduti per la Libertà
UTOPIE. NUTRIMENTO DAL CENTRO DELLA TERRA
come potrebbe la nostra terra nutrire la popolazione del pianeta? Le viscere della terra bollono, offrono cibo, soffrono… a cura di PantaRei, Associazione di liberazione delle Arti
ore 17
premiazione
Biblioteca comunale
IL GARGANELLO D’ORO
il Sindaco di Imola Daniele Manca e l’Assessore alla cultura Valter Galavotti consegnano il Garganello d’oro per la promozione della cultura del cibo a Licia Granello, giornalista di “Repubblica”
ore 17.30
spettacolo
Piazza Matteotti
GLI SBANDIERATORI E I MUSICI DELL’ARABA FENICE
vessilli, giochi coreografici di bandiere, tamburi, scenografie pirotecniche
ore 18.30
musica
Ridotto del Teatro comunale Ebe Stignani
LIRICA DELIZIA
musiche di F. Liszt e F.P. Tosti con Paola Matarrese (soprano) e John Olaf Laneri (pianoforte) in collaborazione con Scuola comunale di musica Vassura-Baroncini
ore 20
cena a tema
Centro Sociale Tiro a segno
L’ITALIA UNITA A TAVOLA. L’EMILIA-ROMAGNA
cena e intrattenimento musicale a cura del Centro Sociale Tiro a segno in collaborazione con Auser.
Prenotazioni 0542 25681 o 338 9569414 entro il 9 novembre (max 60 posti)
€ 25 bevande incluse
ore 21
spettacolo teatrale
Sala Mariele Ventre
L’ITALIA E’ SERVITA
commedia in un atto con musica dal vivo ed effetti multimediali sulla vita di Pellegrino Artusi e la storia dell’Unità d’Italia con Denio Derni, Fabrizio Sirotti e Giuditta del Cherico. Regia di Enrico Messina
lunedì 14
ore 20.30
evento con degustazione
Circolo Sersanti
INVITO A DONNAFUGATA. L’OTTOCENTO SICILIANO DE IL GATTOPARDO
la storia, la musica, le danze, le immagini e il celebre timballo di maccheroni del libro di Tomasi di Lampedusa. In collaborazione con Società di danza imolese, letture di Massimiliano Buldrini, regia di Mauro Bartoli e con la partecipazione dell’Osteria del Piolo
Prenotazioni 0542 602207 (max 70 posti)
€ 10
ore 21
proiezione e incontro
Circolo cinematografico Cappuccini
CUCINARE DA RE. CIBO E OSPITALITÀ IN QUARANT’ANNI DEL RISTORANTE SAN DOMENICO
in un documentario prodotto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Imola la storia dei tre grandi protagonisti del Ristorante San Domenico: Gianluigi Morini, Valentino e Natale Marcattilii. Regia di Mauro Bartoli.
Al termine incontro con lo staff del Ristorante San Domenico
martedì 15
ore 18
premiazione
Biblioteca comunale
l’Assessore alla cultura Valter Galavotti consegna il premio LUCERNA D’ORO a Massimo Mercelli e Massimo Montanari.
In collaborazione con Associazione I Portici
ore 21
proiezione e incontro
Sala BCC Città & Cultura
PELLEGRINO ARTUSI. L’UNITA’ D’ITALIA IN CUCINA
documentario realizzato da Mauro Bartoli per il Comune di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi
mercoledì 16
ore 15.30
conversazione e musica
Biblioteca comunale
UNA BANDIERA SUL PENTAGRAMMA
la storia delle parole e della melodia dell’Inno di Mameli a cura dell’Associazione Italiana Maestri Cattolici con Paola Tarabusi e la partecipazione della Baby Banda della Filarmonica imolese
ore 16
conversazione
Circolo Sersanti
CRESCERE E INVECCHIARE IN SALUTE: L’OBIETTIVO VINCENTE DELLA CORRETTA NUTRIZIONE
con Patrizia Hrelia (Dip.to di Farmacologia Facoltà di Farmacia Università di Bologna), Silvana Hrelia (Dip.to di Biochimica G. Moruzzi Università di Bologna) e Giuseppe Mazzella (Dip.to di Medicina Clinica Università di Bologna)
ore 18
incontro e degustazione
luogo da definire
TERRITORI COOP: VIAGGIO TRA ARTIGIANI SPECIALI, ESTROSI, OSTINATI E FELICI
le origini, la storia, l’anima di alcuni prodotti eccellenti raccontati da chi se ne intende a cura di Coop Adriatica.
Prenotazioni 800857084 filo.diretto@adriatica.coop.it a partire dal 27 ottobre (evento a posti limitati – max 50 posti)
ore 20.30
incontro e degustazione
Pizzeria Andy e Flò
LA BIRRA GIUSTA PER LA PIZZA GIUSTA
quattro pizze e quattro birre artigianali per scoprire l’abbinamento migliore di un “mangiare” tutto italiano. Ad ogni farcitura (vegetariana, al pomodoro classica, al gorgonzola, ai salumi affumicati) saranno affiancate quattro birre di altrettanti microbirrifici artigianali secondo i suggerimenti del docente Master Slow Food Antonio Paoletti.
Prenotazione obbligatoria 347 9673223 condotta@slowfoodimola.it
€ 18
giovedì 17
ore 21
incontro, proiezione e degustazione
Ridotto del Teatro comunale Ebe Stignani
UN FORNAIO ANARCHICO
la storia di Daniele Marziali, il fornaio più amato dagli chef italiani, raccontata nel mediometraggio di Marco Libretti. Incontro con Daniele Marziali, Marco Libretti e interventi musicali a cura di Associazione Audio Di Vino
venerdì 18
ore 18.30
conversazione
Biblioteca comunale
CUCINA ITALIANA O ITALIANI IN CUCINA?
conversazione di Massimo Montanari in occasione del quarantennale della delegazione imolese dell’Accademia Italiana della Cucina. Partecipano Valter Galavotti, Giovanni Ballarini e Paolo Petroni (Presidente e Segretario Generale dell’Accademia Italiana della Cucina)
Al termine aperitivo
ore 21
tavola rotonda
Casa di accoglienza Anna Guglielmi
L’ITALIA VISTA DA MONTECATONE: SAPORI IN AGRODOLCE
il mondo della disabilità e le sorprese nascoste del nostro Bel Paese con collegamenti in videoconferenza da numerose regioni italiane a cura di Montecatone Rehabilitation Institute, Casa Anna Guglielmi, Fondazione Montecatone, Club L’inguaribile voglia di vivere
ore 21
pièce teatrale
Biblioteca comunale
QUANDO IL CIBO ENTRA NELLA CRONACA FAMILIARE
rielaborazione e sceneggiatura di Giorgio Barlotti da Il corrierino della famiglia di Giovanni Guareschi con Giorgio Barlotti, Lucia Ricalzone e gli attori de Il Piccolo di Imola
sabato 19
ore 9-19
mostra mercato, degustazioni, incontri
Galleria del centro cittadino
OLIMOLA
presentazione della filiera olivicola del territorio imolese con cenni storici, ambientazioni, realtà produttive, tecnologia, ricerca e innovazione a cura di Comune di Imola Assessorato all’agricoltura in collaborazione con Associazione Regionale Produttori Olivicoli, Istituto Tecnico Agrario “G. Scarabelli-Ghini”, Società agricola Rossi – Frantoio imolese e Centro Ricerche Produzioni Vegetali
ore 10
convegno
Sala delle Stagioni
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA: LA QUALITA’ ORGANOLETTICA, CHIMICO-FISICA E LEGALE
a cura di Comune di Imola – Assessorato all’agricoltura in collaborazione con Associazione Regionale Produttori Olivicoli
ore 15-19
animazione itinerante
Centro commerciale Leonardo
PIZZA & SPAGHETTI
ore 15-17
incontro
Centro di Educazione Ambientale Bosco della Frattona
ALIMENTI: SIAMO SICURI?
ha senso parlare di “rischio chimico” associato agli alimenti? E se sì, quali le cause, le soluzioni e soprattutto il sistema dei controlli? con Ermanno Errani di ARPA nell’ambito del Minicorso di ScienzaE “La chimica di tutti i giorni” a cura di Associazione ScienzaE
ore 16.30
concerto teatrale
Piazza Caduti per la Libertà
BOÎTE À MUSIQUE. TAZZINE, PIATTINI, AMORI E CAPRICCI
un mondo da carillon dove si suona, si gioca, si mangia, si beve, si vive… con PantaRei, Associazione di liberazione delle Arti
ore 17
presentazione libro e inaugurazione mostra
Convento dell’Osservanza
IL CIRCOLO GIOVANILE SILVIO PELLICO DELL’AZIONE CATTOLICA DI IMOLA
presentazione del libro di Nerino Arcangeli, Laura Pantaleoni, Berenice Piccione, Marilena Spadoni. Seguirà inaugurazione della mostra “Cento anni di esercizi alla vita”
Al termine rinfresco “Dulcis in fundo”: rievocazione della notte “pellicana” di San Silvestro del 31 dicembre 1935
ore 18
concerto spettacolo
Ridotto del Teatro comunale Ebe Stignani
CRISTALLOFONIA: LA MUSICA DELLE SFERE
le straordinarie sonorità dei calici di cristallo in uno strumento unico al mondo con Robert Tiso
ore 21
letture e musica
Cidra
PATRIOTI E GARIBALDINI NEL PRIMO E NEL SECONDO RISORGIMENTO
1849-1945 momenti di storia degli italiani dalla Trafila alle Brigate Garibaldi. Letture in forma di spettacolo a cura di Sergio Pizzo con accompagnamento musicale di Angela Venturoli.
Al termine buffet offerto da Coop Adriatica
domenica 20
ore 8.30-19
mostra mercato e degustazioni
Piazza Matteotti
COLORI E SAPORI DEL MERCATINO ITALIANO
eccellenze regionali e artigianato dalla Val d’Aosta alla Sicilia a cura di JM Consult. La mostra mercato proseguirà lunedì 21 novembre
ore 9-19
mostra mercato, degustazioni, incontri
Galleria del centro cittadino
OLIMOLA
presentazione della filiera olivicola del territorio imolese con cenni storici, ambientazioni, realtà produttive, tecnologia, ricerca e innovazione a cura di Comune di Imola Assessorato all’agricoltura in collaborazione con Associazione Regionale Produttori Olivicoli, Istituto Tecnico Agrario “G. Scarabelli-Ghini”, Società agricola Rossi – Frantoio imolese e Centro Ricerche Produzioni Vegetali
ore 10.30
incontro
Archivio storico comunale
SAPORI D’ARCHIVIO: STORIA E GASTRONOMIA NEI DOCUMENTI IMOLESI DELL’OTTOCENTO
Al termine brindisi offerto da Fondo Ca’ Vecja (SBAM! Sistema Biblioteche Archivi Musei – Edizione 2011)
ore 11
degustazione
IAT – Ufficio informazioni e accoglienza turistica
DEGUSTARE IMOLA. LO SCALOGNO
uno chef a sorpresa prepara piccoli assaggi con prodotti del territorio e della tradizione accompagnati da vini locali. Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria limitata ad una sola delle tre degustazioni in programma.
Prenotazioni 0542 602207 (max 15 posti)
ore 12.30
evento
Villa Montrona
MATRIMONIO ALL’ITALIANA
il pranzo, la torta, le musiche, i colori, le scenografie, le atmosfere per stupire gli ospiti nel giorno più bello presentate da Catering Marchionni.
Prenotazioni 335 340923 338 9690515
€ 30
ore 16.30-18.30
show culinario
Centro commerciale Leonardo
PIZZA SHOW
in collaborazione con la Squadra Nazionale Italiana Acrobati Pizzaioli
ore 16.30
degustazione
Circolo del Centro – Chiostro di Santa Maria in Regola (g.c.)
I SAPERI INCONTRANO I SAPORI. DEGUSTAZIONE TRICOLORE
nell’ambito di Olimola presentazione e degustazione di olio, vini delle Vigne Scarabelli e Vigne del Rapace, frutti, vermouth e tanto altro in collaborazione con CTI e CLAI. A cura dell’Istituto Tecnico Agrario Scarabelli – I.I.S. Scarabelli-Ghini.
Prenotazioni 0542 658610 (ore 8-14)
ore 17
spettacolo di teatro danza
Piazza Caduti per la Libertà
CENA DI UNA NOTTE DI MEZZA ESTATE
tutti invitati a un grande banchetto nel bosco con fate, elfi, grandi alberi magici e strane creature… con PantaRei, Associazione di liberazione delle Arti
mercoledì 9 e 16 – giovedì 10 e 17
Teatro comunale dell’Osservanza
2DÌCINEMA – 2DÌGUSTO
a cena poi al cinema (inizio proiezioni ore 21.30)
a cura di Cinecircolo celluloide con: Caffè della Rocca, Osteria del Vicolo Nuovo, E Parlamintè, Hostaria 900, Anonima Fornelli, Osteria del Piolo, Pizzeria Cadò, Marsala 18, La Piazzetta di Bacco
cena + cinema € 15