Dal 1 al 4 ottobre
Incontri, dibattiti, film e assaggi per celebrare il Tortellino Day.
Culmine della quattro giornate “lo Sfoglino d’Oro”, domenica 3 ottobre a Palazzo Re Enzo, vera disfida a colpi di mattarello
Il Programma:
Venerdì 1 ottobre
Ore 18:00 c/o Auditorium Sala Borsa: conferenza del Prof. Massimo Montanari a tema “Bologna crocevia di saperi e sapori”.
Sabato 2 ottobre
Ore 16.30 Cinema Lumiere: proiezione del film-documentario “Italianamerican” di
Martin Scorsese. Introduzione a cura di Gianluca Farinelli – Direttore della Cineteca di Bologna
www.cinemalumiere.it
Dalle ore 18:00 in poi: NOTTE BIANCA Quadrilatero e Via d’Azeglio (pedonale).
Domenica 3 ottobre
Ore 10:00 c/o Sala Trecento – Palazzo Re Enzo: “Sfoglino d’Oro”, gara tra sfogline con la naturale trasformazione della sfoglia in tortellino.
Lunedì 4 ottobre
S. Petronio
Ore 12:00: Benedizione alle Due Torri
Ore 15:00: Esibizione Banda Rossini
Ore 17:00: Santa Messa a S.Petronio
Ore 18.00, c/o Piazza della Vita: Processo alla Mortadella – Disquisizioni contro e a difesa del prodotto principe della gastronomia della “Grassa Bologna”
Ore 19:00: Benedizione dal Palco di Piazza Maggiore ed esibizione Banda Puccini
Ore 20:30: Musical “Parodia di Cenerentola”
Durante tutto il pomeriggio distribuzione di pane e mortadella